粉面汤面

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嘿~~~来一碗咸汤面

  相信你看到文章标题的时候脑袋打了个大大问号,咸汤面是什么?小编今天给你安利一下,陕西省铜川市耀州区特有的面食-咸汤面,此面深受当地人们喜爱,传说清朝末期就已经出现,也是有很悠久的历史啦!

  无论在春夏秋冬清晨,你都看到大街小巷里总有一群人排着长长的队伍,毋庸置疑他们在等待一碗新鲜出炉的咸汤面,来满足自己的胃蕾,这一碗经济实惠的咸汤面就是当地人早餐的正确打开方式,也是迎接一天的开始。qy千亿体育官方网站

  咸汤面的口感为咸辣出头,筋韧爽口,配上红红的油泼辣子,脆而不焦的油炸豆腐丝,浇上秘制高汤,带上几片嫩白的豆腐,再撒上一把韭菜,那真是色鲜味香。


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